Швейцарская компания NUOS объявила о намерении создать центр инноваций и производства альтернативных белков в Абу-Даби. Производственный завод в столице ОАЭ позволит компании использовать стратегическое местоположение и ресурсы Эмирата для укрепления своего присутствия в Европе, Северной Америке, а также на рынках Ближнего Востока и Северной Африки. Создание регионального офиса в Абу-Даби позволит компании "Believer Meats" поддержать свою деловую деятельность, укрепить местное и региональное присутствие, а также развить свои возможности в области создания мясных продуктов в лаборатории и исследовательской деятельности в этом секторе, - сказал представитель компании. Новый завод в Абу-Даби станет ключевым центром для инноваций, производства и маркетинга, что способствует укреплению проектов компании и управлению ее глобальной деятельностью. Для сокращения выбросов углерода в секторе пищевой промышленности, который составляет до 34% от общих выбросов по всему миру, повышаются усилия по уменьшению зависимости от мясных продуктов животного происхождения в рационе питания. Это делает пищевую промышленность вторым крупнейшим источником выбросов углерода после энергетического сектора.
